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15哥倫比亞特級藍山     250元/半磅

風味:核果,黑糖,香草,尾韻帶黑巧克力風味,擁有絲絨般細膩醇厚的香氣,細緻的芳香中帶著難以捉摸迷人氣質。

哥倫比亞高山產區莊園的上等咖啡生豆,遍布的火山灰及採樹蔭遮蔽的方式種植,產生出高品質的咖啡,其風味平庸柔和、微酸,遮蔭栽種為其特色。

哥倫比亞的咖啡豆相較其他國家,體型比較大,精緻手工嚴選大型豆,豆型細長而碩大,粒粒飽滿結實,島嶼豆的風味明顯,帶著堅果香味濃厚,甘香氣息停滯甚久…

風味:藍山咖啡中的王者,口感上有著絕佳的平衡,回甘餘韻攸長, 溫潤順口,不酸、不苦、不澀,特有的微酸及入口後轉換香甜甘醇的果香。

整體風味均衡有著絕佳的香醇度,這種圓潤而柔和的質感,在市場中擁有極高的評價。口腔餘味甘甜持久,值得您細細品嚐!

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